阿爾伯特·蒂豐 (Albert Tiffon) 釀造的葡萄酒香氣異常芳香,帶有紅色漿果和細膩的木質香氣。波爾多波亞克葡萄酒醇厚、濃鬱、酒體飽滿、單寧緊實,帶有黑醋栗、雪松和雪茄盒香料的獨特香氣。波亞克位於波爾多左岸梅多克地區,擁有排水良好的礫石土壤,因此釀造出的葡萄酒品質更佳;來自波亞克 (Polaquette) 的葡萄酒陳年性能極佳。
2012
全身
波爾克
55% 赤霞珠 / 40% 梅洛 / 5% 品麗珠
泥土和雪松香調,優雅而複雜,帶有黑莓味
牛肉、巧克力、野味、羊肉、家禽、濃乳酪
飲用溫度 18°C
手工採摘和釀酒 i 坦克。在橡木桶中陳釀
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(1/3 新)12 至 14 個月。
價格
HK$ 528
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