DOMAINE BERSAN

Pinot Noir Cuvee Louis Bersan 2020

有機,紅酒

葡萄酒產區

勃艮第一歐塞爾丘

葡萄品種

100%黑皮諾

風味筆記

圓潤純正,帶有櫻桃和香料的香氣。

食物配搭

紅肉、軟乳酪、白肉

飲用溫度

飲用溫度 16°C

 

黏土石灰岩啟莫里階土壤
平均樹齡 70 年
在 228 公升橡木桶中陳釀 12 個月(30% 為新桶)
在 600L 的舊半發酵槽中保存 4 個月

 

價格

HK$ 338

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Bersan 家族已在 Saint-Bris-le-Vineux 居住了好幾代,酒莊位於 Auxerre 和 Chablis 之間。波特蘭土壤和啟莫里階土壤含有豐富的礦物質。 Jean-Christophe Bersan 於 2009 年發起有機認證。

結構

乾型,中等酒體

體積

0.75升

酒精含量

12.50%

保持時間

3 to 6 years

葡萄栽培實踐

年齡驗證
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