DOMAINE DES 3 CELLIER
Alchimie 2021

Name: DOMAINE DES 3 CELLIER<p>Alchimie 2021<p>
SKU: 3CELLIER-RED-ALCH21R-CDR
Availability: InStock

有機，紅酒

乾型, 飽滿酒體

葡萄品種

60% 歌海娜 / 16% 西拉 / 10% 慕合懷特 / 古諾瓦茲 / 瓦卡雷塞 / 黑特雷 / 克萊雷特玫瑰

風味筆記

多汁、新鮮，帶有紅色水果和礦物質的味道。

食物配搭

兔子、小牛肉

飲用溫度

飲用溫度 17°C

關於這款酒的更多信息

4 風土
含有滾壓石英和紅色粘土砂的岩石土壤

DOMAINE DES 3 CELLIER<p>Alchimie 2021<p>

DOMAINE DES 3 CELLIER<p>Alchimie 2021<p> - Image 2

DOMAINE DES 3 CELLIER<p>Alchimie 2021<p> - Image 3

價格

HK$ 368

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描述
附加資訊

Domaine des 3 Cellier 酒莊由 24 塊地塊組成，分佈在整個 Chateau-Neuf-du-Pape 產區，風土條件各異，出產的葡萄酒種類繁多，每一種都展現出不同的複雜性。位於該產區北部的一塊較大的地塊（4 公頃）位於 Terres Blanches（白地）高原上。這種黏土石灰岩土壤上覆蓋著一層厚厚的滾壓碎石，在白天被太陽加熱，夜間有利於葡萄的生長。絕大多數葡萄是歌海娜(68%)、慕合懷特(11%) 和西拉(7%)，但也有克萊雷特玫瑰(Clairette Rose)、古諾瓦茲(Counoise)、黑特雷(Terret Noir)、瓦卡斯(Vaccar̬se) 和胡珊(Roussane)。