DOMAINE DES 3 CELLIER

Cuvee 3 2022

有機,紅酒

Dry, Full Body

葡萄酒產區

Cotes du Rhone

葡萄品種

65% Grenache / 30% Syrah / 5% Mourvedre

風味筆記

深邃、清爽,帶有紅色水果和辛辣的味道。

食物配搭

開胃菜、冷盤、烤蔬菜

飲用溫度

飲用溫度為 13 至 15°C

土壤:沙/沙弗雷斯、淤泥
手工採摘的葡萄
在混凝土罐中釀造


價格

HK$ 158

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Domaine des 3 Cellier由24塊地塊組成,分佈在整個Chateau-Neuf-du-Pape產區,擁有不同的風土條件,生產的葡萄酒種類繁多,每塊地塊都展現出不同的複雜性。
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在該產區北部發現的一塊更大的土地(4 公頃)位於白色土地(Terres Blanches)的高原上。這種粘土石灰岩土壤上覆蓋著一層厚厚的捲狀卵石,這些卵石在白天被太陽加熱,有利於夜間葡萄的生長。
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絕大多數葡萄品種是歌海娜(68%)、慕合懷特(11%) 和西拉(7%),但也有克萊雷特玫瑰(Clairette Rose)、古努瓦茲(Counoise)、黑土(Terret Noir )、瓦卡(Vaccar̬se) 和胡珊(Roussane)。

重量 1 公斤
體積

0.75升

酒精含量

14.50%

保持時間

3年

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