Domaine du Trapadis 是拉斯託一座歷史悠久的家族酒莊,其傳承可追溯至四代之前。在過去的 20 多年裡,海倫杜蘭 (Helen Durand) 一直負責管理酒莊,引導其釀酒風格走向更細膩和複雜的風格。
在海倫的領導下,這片 34 公頃的葡萄園已過渡到有機和生物動力實踐,體現了對永續葡萄栽培的承諾。這種轉變對葡萄酒的品質產生了深遠的影響。
雖然拉斯托 (Rasteau) 地區的紅酒通常濃鬱而濃稠,但 Trapadis 酒莊的葡萄酒卻朝著不同的方向發展。透過較少干預的方式和更溫和的提取,海倫創造出一種更精緻、更輪廓分明、更優雅的風格——比地區標準更輕盈卻更複雜。