DOMAINE DU TRAPADIS
Les Perrieres 2022

Name: DOMAINE DU TRAPADIS <p> Les Perrieres 2022 </p>
SKU: TRAPADIS-RED-PERRIER22-CRD
Availability: InStock

羅艾克斯

70% 歌海娜 / 20% 西拉 / 10% 神索

圓潤柔順，帶有紅櫻桃和薄荷醇的香氣。

烤魚、小牛肉

飲用溫度 16°C

Clay-limestone terroir with sandy white clay and limestone scree
60年樹齡的葡萄樹
Ageing on fine lees for 10 months in concrete vats
No sulfur

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價格

HK$ 208

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Domaine du Trapadis 是拉斯託一座歷史悠久的家族酒莊，其傳承可追溯至四代之前。在過去的 20 多年裡，海倫杜蘭 (Helen Durand) 一直負責管理酒莊，引導其釀酒風格走向更細膩和複雜的風格。

在海倫的領導下，這片 34 公頃的葡萄園已過渡到有機和生物動力實踐，體現了對永續葡萄栽培的承諾。這種轉變對葡萄酒的品質產生了深遠的影響。

雖然拉斯托 (Rasteau) 地區的紅酒通常濃鬱而濃稠，但 Trapadis 酒莊的葡萄酒卻朝著不同的方向發展。透過較少干預的方式和更溫和的提取，海倫創造出一種更精緻、更輪廓分明、更優雅的風格——比地區標準更輕盈卻更複雜。