MAS DES CAPRICES

Aud’ace Rouge 2022

有機,紅酒

乾型,中等酒體

葡萄酒產區

VDF日常餐酒

葡萄品種

黑歌海娜 / 黑皮諾

風味筆記

芳香清新,帶有黑色水果和辛辣的香氣。

食物配搭

開胃菜、起司、巧克力、紅肉

飲用溫度

適飲溫度為 14 至 16°C

阿爾薩斯黑皮諾(粘土-石灰岩泥灰岩)
朗格多克(片岩)歌海娜
碳酸浸漬和薄膜浸漬 2 週
在混凝土和不銹鋼罐中老化。
手工採摘的葡萄

價格

HK$ 220

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Mas des Caprices 位於勒卡特村的高原上,距離西班牙邊境不遠,享有地中海氣候。 Mireille 和 Pierre Mann 出生於阿爾薩斯的釀酒世家,他們決定在朗格多克開啟新的篇章,並在葡萄園中應用生物動力學原理,以期實現葡萄酒的新鮮和成熟。

重量 1.45 公斤
體積

0.75升

酒精含量

12

保持時間

4年

葡萄栽培實踐

年齡驗證
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