Domaine du Nozay 擁有 15 棵 70 年代種植的葡萄藤。
Cyril de Benoist 是莊園的第二代,一直致力於推動有機和生物動力實踐。
Genodie 用於葡萄園。這是一種音樂療法,可以影響葡萄藤的蛋白質直到發酵。
Clos du Nozay 2022
Sancerre
Sauvignon Blanc
Rich and balanced with exotic fruit and white flowers note.
飲用溫度為 10 至 12°C
Clay and limestone soil from the kimeridgian (Terres Blanches)
Protéodie: music to interfear on the proteins of the vine and also during fermentation
Vinification in Amphora of 750 and 160 liters
價格
HK$ 599
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