葡萄酒晚宴系列及工作坊 2015

我們非常高興地宣布我們的葡萄酒活動重回正軌！這次，我們與 2015 年研討會的朋友們在一個秘密地點一起研究一個新的葡萄酒晚餐概念。

立即報名參加我們與 Marco-Antonio 一起舉辦的四場特別私人葡萄酒晚宴之一，Marco-Antonio 是一位才華橫溢的意大利廚師，在世界各地擁有 10 年米其林星級經驗，最近開設了自己的私人廚房。

8 道菜菜單

客人將享受以魚類和海鮮為主的精緻八道菜菜單，並搭配 6 種葡萄酒。

完整菜單將在您預訂後向您透露。

期待以廚房和廚師為中心的休閒而親密的體驗。自由觀看“表演”並了解每道菜在上桌之前是如何製作的。

讓我們嘗試不同的食物和葡萄酒搭配組合，並一起尋找最好的組合！

提前預約座位

提交預訂查詢時，請選擇以下可用日期之一。

5月20日星期四
5月27日星期四
6 月 3 日星期四
6 月 10 日星期四

價格

每人 / 每頓晚餐港幣 1,200 元
每場活動僅限 6 人。先到先得。

我們將安排從 The Wine Guild @晚上 7 點返回中環（車程約 15 分鐘）。

由於新冠肺炎疫情的限制，容量僅限 6 人一組（每張日期一張桌子）。因此，獲得這種獨特的葡萄酒晚餐體驗的最佳方法是同時預訂 6 人，否則您的預訂將被列入等候名單，直到達到 6 人為止。

關於主廚馬可：
Marco 曾在義大利、德國、美國、英國和香港的廚房工作。在此之前，Marco 的職業生涯建立在阿爾瑪國際義大利烹飪學院和博科尼大學學位的堅實基礎上。隨著馬可在烹飪領域的迅速崛起，他的烹飪技巧和哲學也得到了發展。他最近的職位包括倫敦 Sketch 以及香港 Sake Central 的行政主廚。