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品酒－新生產者
28
3月
3月
快來發現我們來自勃根地和朗格多克的新有機生產商。
DOMAINE BERSAN
貝爾桑酒莊 (Bersan) 已在聖布里勒維紐 (Saint-Bris-le-Vineux) 經營了很多代，酒莊位於歐塞爾 (Auxerre) 和夏布利 (Chablis) 之間。
葡萄園鋪有黏土、泥灰岩甚至石灰石，帶來了許多新鮮感。波特蘭和啟默里紀土壤帶來了大量礦物質。
Jean-Christophe Bersan 於 2009 年發起有機認證
MAS DES CAPRICES
Mas des Caprices 位於 Leucate 村的高原上，距離西班牙邊境不遠，受益於地中海氣候。
米雷耶和皮埃爾·曼出生於阿爾薩斯葡萄酒釀造世家，他們決定在朗格多克開啟新篇章，在葡萄園中應用生物動力原理，追求新鮮和成熟。
4 月 12 日星期三晚上 7 點
就在我們的灣仔店。
4 月 13 日星期四晚上 7 點
在我們的半山店。
價格：HKD100/位（預付款） – 座位有限
精選6款葡萄酒
（2 個白色，4 個紅色）
HK$ 199
HK$ 220
HK$ 248
HK$ 288
缺貨
HK$ 299
