DOMAINE CAMILLE BRAUN
Pinot Blanc Bollenberg 2022

Name: DOMAINE CAMILLE BRAUN <p> Pinot Blanc Bollenberg 2022</p>
SKU: CAMILLEBRAUN-WHI-PBBOL22-ALSAC
Availability: InStock

乾型

阿爾薩斯

100%白皮諾

果味、乾型，帶有香料和柑橘的香氣

將搭配開胃菜或家禽。也非常適合搭配蘆筍或溫和的起司。

飲用溫度 8°C

黏土石灰岩土
使用本土酵母進行 11 週的溫度調節酒精發酵
在 100% 鋼中在細酒糟中陳釀 5 個月
殘糖4克/公升
總酸度 5.5 克/公升

通過 Ecocert 有機認證和 Demeter 生物動力認證

價格

HK$ 220

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布勞恩家族於1593 年在阿爾薩斯定居，坐落於阿爾薩斯葡萄酒之路南部的釀酒村奧爾斯克維爾。爾(Chantal) 管理。酒莊已獲得 Demeter 品牌的有機和生物動力認證。