葡萄酒之旅正在進行中
Clos de Caveau
第四集
地點：
Clos de Caveau
瓦給拉斯
瓦給拉斯
人物：
Henri Bungener
在探索南隆河谷瓦凱拉斯酒莊（Domaine Clos de Caveau）的過程中，亨利·邦格納（Henri Bungener）分享了酒莊的有機之旅，並結合了個人健康經驗。該地區有機農業的成功得益於米斯特拉爾風，它為抵禦疾病提供了天然屏障。透過向有機種植模式的轉型以及對大自然的深深敬意，酒莊強調了培育健康生態系統的重要性，以釀造真正體現其獨特風土的卓越葡萄酒。
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