博若萊新酒 2021 – 15% 早鳥特別折扣

今年,博若萊新酒將於 11 月 18 日星期四發布,我們將提供 2 種不同的類型,從法國空運準時! (與過去 5 年相同的釀酒師)

與法國超市出售的許多工業產品不同,我們提供的博若萊新酒是由充滿熱情的釀酒師釀造的,他們在有機、生物動力農業和天然釀酒工藝(無添加劑和低亞硫酸鹽)方面享有全球聲譽。

以下是早鳥優惠 15% 折扣後的價格(最少 6 瓶):
博若萊新酒 2021 Jean Foillard – 75cl @ 199 港元
博若萊新酒 2021 Jean-Claude Lapalu – 75cl @ 191 港元

訂單將於 10 月 15 日確認
100% 任何訂單低於港幣1200元需預付款
訂單滿HKD1200需支付50%押金,餘款於提貨或收貨時支付(免運費)

請注意,我們將在 11 月 18 日星期四(星期四)(即全球官方發布日期)之前交付博若萊新酒。 (可能會對公司活動做出特殊安排)。

立即享早鳥優惠!

什麼是博若萊新酒?

經過長時間的葡萄種植和夏末的收穫,法國農民已經壓榨葡萄,發酵果汁,葡萄酒現在可以舒適地存放在酒桶中,通常直到明年。
不過,為了慶祝新年份的到來,部分葡萄酒會提早上市。它們被貼上 Vin Nouveau(新酒)的標籤,具有典型的果味,並且沒有在橡木桶中陳釀。

博若萊新酒於 11 月的第三個星期四(收穫後幾週)在全球發布,因此從定義上來說是一款派對酒(並且在全球範圍內取得了成功的營銷!)。

但與大多數超市通常出售的工業博若萊葡萄酒不同,我們精選的博若萊新酒是由充滿熱情的釀酒師釀造的,他們掌握有機、生物動力農業實踐,應用於自然釀酒過程,不添加任何添加劑和亞硫酸鹽。 

 

讓-克洛德·拉帕魯

讓-克洛德 (Jean-Claude) 因其對布魯伊 (Brouilly) 最南端葡萄園自然種植、自然生產的博若萊 (Beaujolais) 葡萄酒的承諾而受到尊敬。九公頃的土地從布魯伊山(Mont Brouilly) 一直延伸到拉帕魯(Lapalu) 的家鄉聖艾蒂安拉瓦倫(Saint-Etienne-la-Varenne),即“通往葡萄園的門戶” 。 Lapalu 的特釀拼湊而成,是好奇心、多年實驗和不斷變化的口味的結果。如今,他對優雅而非萃取更感興趣,他收藏的葡萄酒充滿活力、柔順、蜿蜒且極其美味。

讓‧福亞爾

Jean 的葡萄園位於著名的 Côte du Py 地區,靠近 Villié-Morgon 村。與博若萊地區的釀酒傾向相反。 Jean Foillard 致力於將葡萄園的耕作推向更自然、更負責任的流程,使用老藤、推遲收穫、嚴格分類以及不添加或很少添加硫磺。遵循這些自然方法可以釋放摩根的最佳潛力。

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