葡萄酒之旅正在進行中活動
測試廚房的葡萄酒搭配
08
11月
11月
本月我們將與 Test Kitchen 合作，為您帶來獨特的葡萄酒搭配體驗！
令人驚嘆的「測試廚房」場地位於西營盤。他們的目標是展示來自世界各地的嶄露頭角的廚師，分享他們對食物的熱情和熱愛。
他們的下一個快閃系列將於 11 月 16 日至 18 日舉行，主廚 Rikku 將為您帶來南非風味的 8 道菜品嚐菜單！
關於主廚 RIKKU
他是英國伯明罕米其林星級餐廳 Adam's 的主廚，曾在 Darren Lim、Hans Valamaki、Marco Pierre White、Thomas Keller 和 Heston Blumenthal 等著名米其林星級廚師的指導下接受培訓。
用他自己的話來說，「我非常高興能在Test Kitchen 與香港分享我的南非風味菜單……我的妻子和兒子都是南非人，沒有什麼比全家一起享用周日主食更讓我們喜愛的了。 ” ！我期待著 11 月向 Test Kitchen 的客人介紹這種帶有現代風味的樸素美食」 – Rikku
地點： 西營盤幹諾道西158A號3號舖測試廚房
日期： 11月16日、17日、18日晚上7點
價格： 每人港幣 1,480 元 + 搭配葡萄酒港幣 650 元
日期： 11月16日、17日、18日晚上7點
價格： 每人港幣 1,480 元 + 搭配葡萄酒港幣 650 元
透過 Whatsapp 回覆： 9032 7628（文森）
你也可以在 Instagram @testkitchenhk 上留言給他們
你也可以在 Instagram @testkitchenhk 上留言給他們
主廚 Rikku 的南非風味 8 道菜品嚐菜單和葡萄酒搭配。
提供素食菜單選項
HK$ 249
蟶子
燒焦的玉米—海菜
燻牡蠣
骨髓脂肪—茴香和蘋果
油町蔥油泡芙
塊狀魚子醬
特價
最新
Domaine Fond Croze 酒莊
Original price was: HK$ 248.HK$ 220Current price is: HK$ 220.
布勞伊傑
切達乾酪、焦糖番茄和大蒜烤奶酪
馬來海角酸菜魚
柑橘醃製 Hamachi – 咖哩醬 – 醃青蔥
野餐烤肉上的鳥
黃雞胸肉 – 黃葡萄乾杏桃泥 – 玉米粥 – 油封腿卷 – 蜂蜜醬
朗格多克
HK$ 328
7 種顏色
羊腰肉 – 燒焦洋蔥 – 松子菜鬧劇 – 南瓜泥 – 青蒜油 – 脫水橄欖汁
HK$ 780
路易波士茶和納特傑茶
柑橘冰淇淋－採摘的南非布希茶蛋白霜
馬塞錦葵
黑松露香蕉錦葵布丁－焦糖白巧克力
馬特將主持葡萄酒協會的葡萄酒搭配活動。
約定你到時見！