葡萄酒之旅正在進行中JP·馬爾尚
Aloxe-Corton Sous Chaillots 2022
紅酒
乾型，中等酒體
葡萄酒產區
Aloxe-Corton
葡萄品種
100% Pinot Noir
風味筆記
濃郁的黑櫻桃、紅醋栗、李子、泥土森林地表和溫暖香料的香氣，以及層次豐富的單寧
食物配搭
Asparagus Risotto, Game Meat, Hard cheese, Lamb
飲用溫度
適飲溫度為 15 至 16°C
- 發酵前冷浸15至18天
- 5 至 6 天的酒精發酵，定期壓氣和泵壓。
- 橡木桶熟成12個月（1/4新）
價格
HK$ 538
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| 重量 | 1.2 公斤 |
|---|---|
| 體積 | 0.75升 |
| 酒精含量 | 13% |
| 保持時間 | 15年 |
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