克羅西爾城堡
矽片 2021

Name: CHATEAU LES CROISILLE <p>Silice 2021</p>
SKU: CROISILLE-RED-SILIC21-CAHO
Price: 220 HKD
Availability: InStock

乾燥、全身

Cahors

Malbec

清新而樸實，帶有覆盆子和李子的香氣。

起司、羊肉、家禽

適飲溫度為 17 至 18°C

桶內發酵
橡木桶（舊）一年
30年老藤
土壤：石灰岩高原。富含二氧化矽和鐵的紅色黏土（鐵石質）。
40Hl/Ha 手工收穫

價格

HK$ 220

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伯納德和塞西爾 Croisille 從頭開始建造了他們的葡萄園，他們的莊園已獲得認證有機的自2010年以來。

這些葡萄藤位於盧澤赫鎮周圍鄉村的石灰岩高原上。此風土的獨特之處在於其石灰岩土壤中含有鐵的痕跡（鐵石質）。

這些沉積物在整個土壤中的濃度各不相同，他們根據其特徵設計葡萄酒系列有著非常細緻的農業技術。

葡萄酒精緻、新鮮、輕微萃取，果香濃鬱。