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DOMAINE DES 3 CELLIER
第二集
地點：
DOMAINE DES 3 CELLIER
教宗新堡
教宗新堡
人物：
Ludovic Cellier
在教皇新堡的三號酒莊 (Domaine des 3 Cellier)，盧多維克·塞利爾 (Ludovic Cellier) 與他的妻子和兄弟們一起，展示了一種植根於尊重、冥想和順應自然的釀酒方法。盧多維克將武術與釀酒聯繫起來，強調與葡萄園和諧共處的重要性，注重葡萄的最佳成熟度，並尊重教皇新堡土壤和葡萄品種的多樣性。透過與大自然結盟，堅持原則而非僵化的技藝，三號酒莊釀造的葡萄酒不僅體現了獨特的風土，更帶來了真正的生態體驗。
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