3號酒窖
Réserve 2019

Name: DOMAINE DES 3 CELLIER Réserve 2019
SKU: 3CELLIER-WHI-RES19-CDR
Price: 628 HKD
Availability: InStock

有機白葡萄酒

乾型, 飽滿酒體

葡萄酒產區

教宗新堡

葡萄品種

100% Roussanne

風味筆記

Rich and complex with toasted bread, curry and honey notes.

食物配搭

山羊起司、白肉

飲用溫度

飲用溫度為 10 至 12°C

關於這款酒的更多信息

手工採摘逐一篩選
Rolled pebbles terroir
Fermentation and maturation in new oak barrels
酒糟攪拌
蘋果酸乳酸發酵

DOMAINE DES 3 CELLIER<p> Réserve 2019 </p>

DOMAINE DES 3 CELLIER<p> Réserve 2019 </p> - 圖片 2

價格

HK$ 628

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描述
附加資訊

DOMAINE DES 3 CELLIER 酒莊由路德維克·塞利耶 (Ludovic Cellier) 管理，是一個家族酒莊。酒莊的24塊地分佈在教皇新堡產區，展現了風土和風格的顯著多樣性。最大的地塊（4公頃）位於北部的特雷斯布朗什高原，那裡的黏土石灰岩土壤和陽光溫暖的鵝卵石為葡萄成熟創造了理想的條件。葡萄園主要種植歌海娜 (68%)、慕合懷特 (11%) 和西拉 (7%)，此外還種植了克萊雷特桃紅 (Clairette Rose)、庫諾瓦茲 (Counoise)、特雷特諾瓦 (Terret Noir)、瓦卡雷斯 (Vaccarèse) 和珊珊 (Roussèse)。路德維克和他的兄弟們秉持著對傳統和家族傳承的深深敬意，致力於釀造純正而複雜的葡萄酒，以體現教皇新堡的精神和豐富內涵。.