領域 LES 4 通風口

聖傑姆 2017

有機,紅酒

乾燥、全身

稱謂

Crozes-Hermitage

CEPAGE

Syrah

風味筆記

強烈而優雅,帶有紅色水果和甘草的香氣。

餐酒配搭

起司、烤肉

飲用溫度

飲用溫度為 16°C


由於沙質土壤較淺,葡萄藤在夏季承受較高的壓力,這使得果實強度和濃度較高。
主要以整串葡萄釀造,在極少干預的情況下陳釀 1 個月,以反映風土的獨特真實性。
在半黏液 (600l) 中陳釀 12 個月。


價格

HK$ 399

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自 2007 年以來,Lucie 和她的妹妹 Nancy 一直致力於有機種植,這片佔地 10 公頃的莊園位於 Mercurol,位於 Crozes-Hermitage 產區的中心地帶。

這些葡萄酒純淨且精心釀造,以表達其新鮮度和複雜性。

重量 1 公斤
體積

0.75升

酒精含量

12.50%

保持時間

5年

葡萄栽培實踐

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