任性的馬斯

紅雀 2022

有機,紅酒

乾型,中等酒體

稱謂

Vin de France

CEPAGE

Grenache noir / Pinot noir

風味筆記

芳香清新,帶有黑色水果和辛辣的香氣。

餐酒配搭

開胃菜、起司、巧克力、紅肉

飲用溫度

適飲溫度為 14 至 16°C

阿爾薩斯黑皮諾(粘土-石灰岩泥灰岩)
朗格多克(片岩)歌海娜
碳酸浸漬和薄膜浸漬 2 週
在混凝土和不銹鋼罐中老化。
手工採摘的葡萄


價格

HK$ 208

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Mas des Caprices 位於 Leucate 村的高原上,距離西班牙邊境不遠,受益於地中海氣候。

米雷耶和皮埃爾·曼出生於阿爾薩斯葡萄酒釀造世家,他們決定在朗格多克開啟新篇章,在葡萄園中應用生物動力原理,追求新鮮和成熟。

重量 1.45 公斤
體積

0.75升

酒精含量

12

保持時間

4年

葡萄栽培實踐