Mas des Caprices 位於 Leucate 村的高原上,距離西班牙邊境不遠,受益於地中海氣候。
米雷耶和皮埃爾·曼出生於阿爾薩斯葡萄酒釀造世家,他們決定在朗格多克開啟新篇章,在葡萄園中應用生物動力原理,追求新鮮和成熟。
紅雀 2022
乾型,中等酒體
Vin de France
Grenache noir / Pinot noir
芳香清新,帶有黑色水果和辛辣的香氣。
開胃菜、起司、巧克力、紅肉
適飲溫度為 14 至 16°C
阿爾薩斯黑皮諾(粘土-石灰岩泥灰岩)
朗格多克(片岩)歌海娜
碳酸浸漬和薄膜浸漬 2 週
在混凝土和不銹鋼罐中老化。
手工採摘的葡萄
價格
HK$ 208
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