阿斯普拉斯莊園

3 Frères Blanc 2022 年

有機白葡萄酒

乾燥

稱謂

Côtes de Provence

CEPAGE

Rolle

風味筆記

濃鬱優雅,帶有杏子、柑橘和鳳梨的香氣。

餐酒配搭

鳳尾魚、起司、烤鱸魚、烤鱈魚

飲用溫度

飲用溫度為 8 至 10°C

夜間收穫。
分類的葡萄。
選擇第一批果汁。
輕微冷浸漬後,在低溫(18°C)下進行傳統釀造。
在細酒糟中陳釀數月。


價格

HK$ 220

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阿斯普拉斯酒莊 (Domaine des Aspras) 位於普羅旺斯丘 (Côtes de Provence) 產區的北部邊界,擁有 25 公頃的葡萄園,地理位置優越。

該莊園自 1995 年開始實行有機經營,受益於多種類型的土地。這就是阿斯普拉斯風土的複雜性、豐富性和獨特性的原因。

與科倫斯所有其他農民和葡萄種植者一樣,Domaine des Aspras 在 1990 年代初期就選擇了有機產品。 「法國第一個有機村莊」的綽號源自於村莊土地上所有生產均不使用農藥和化肥。

重量 1 公斤
體積

0.75升

酒精含量

14, 50%

保持時間

3年

葡萄栽培實踐