阿斯普拉斯莊園

3 紅兄弟 2022

有機,紅酒

乾燥、全身

稱謂

Côtes de Provence

CEPAGE

Syrah / Grenache

風味筆記

辛辣和單寧,帶有黑胡椒和動物氣息。

餐酒配搭

青橄欖醬、燉羊肉、Pissaladière、料理鼠王、斯特羅加諾夫牛肉

飲用溫度

適飲溫度為 16 至 18°C

依照傳統方式收穫、去梗、分類和釀造。
中長發酵以保持果味。


價格

HK$ 220

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阿斯普拉斯酒莊 (Domaine des Aspras) 位於普羅旺斯丘 (Côtes de Provence) 產區的北部邊界,擁有 25 公頃的葡萄園,地理位置優越。

該莊園自 1995 年開始實行有機經營,受益於多種類型的土地。這就是阿斯普拉斯風土的複雜性、豐富性和獨特性的原因。

與科倫斯所有其他農民和葡萄種植者一樣,Domaine des Aspras 在 1990 年代初期就選擇了有機產品。 「法國第一個有機村莊」的綽號源自於村莊土地上所有生產均不使用農藥和化肥。

重量 198 公斤
體積

0.75升

酒精含量

14%

保持時間

3年

葡萄栽培實踐