阿斯普拉斯莊園

白獨角獸 2016

有機白葡萄酒

乾燥

稱謂

Côtes de Provence

CEPAGE

Rolle

風味筆記

濃鬱而複雜,帶有杏桃醬和蜂蜜的香氣。

餐酒配搭

蘆筍燴飯、山羊起司、安康魚尾、皮斯托扁麵、肩火腿

飲用溫度

飲用溫度為 8 至 10°C

在新桶中發酵
酒糟陳釀 6 至 8 個月
常規指揮。


價格

HK$ 299

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阿斯普拉斯酒莊 (Domaine des Aspras) 位於普羅旺斯山丘 (Côtes de Provence) 產區的北部邊界,擁有 25 公頃的葡萄園,地理位置優越。

該莊園自 1995 年開始實行有機經營,受益於多種類型的土地。這就是阿斯普拉斯風土的複雜性、豐富性和獨特性的原因。

與科倫斯所有其他農民和葡萄種植者一樣,Domaine des Aspras 在 1990 年代初期就選擇了有機產品。 「法國第一個有機村莊」的綽號源自於村莊土地上所有生產均不使用農藥和化肥。

重量 1 公斤
體積

0.75升

酒精含量

13.50%

保持時間

3年

葡萄栽培實踐