DOMAINE DE LUCEY
Les Petits Grains 2022

Name: DOMAINE DE LUCEY Les Petits Grains 2022
SKU: LUCEY-WHI-LESPETITSGRAINS22-SAVOIE
Availability: InStock

有機白葡萄酒

乾型, 飽滿酒體

葡萄酒產區

Roussette de Savoie

葡萄品種

100% Altesse

風味筆記

Bright and floral, with lemon blossom, lime zest, and mineral tones.

食物配搭

Asparagus Risotto, Lobster, Raclette Cheese, Scallops, creamy veal stew

飲用溫度

飲用溫度為 8 至 11°C

關於這款酒的更多信息

Harvest: Hand harvested.
Vinification/Élevage: 10 months in stainless steel; no fining; no filtration.
Sulfites: Low SO₂, total < 45 mg/L.

DOMAINE DE LUCEY<p> Les Petits Grains 2022</p>

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價格

HK$ 520

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描述
附加資訊

在掌握了生物動力耕作和釀酒技術之後，埃爾萬·布赫瓦爾特對完美葡萄園的追求最終在一次偶然的邂逅中得以實現。 Domaine de Lucey埃爾萬於2022年1月收購了這片土地和酒莊，開啟了盧西酒莊的新篇章。如今，這片土地面積達6.5公頃。自2013年起，有機耕作便成為酒莊的日常耕作方式。埃爾萬一到任便立即採用了生物動力法。對他而言，生物動力耕作是一種與葡萄藤對話的方式，一種悉心照料、培育葡萄藤生長、與葡萄藤相互理解、交流互動，並適應氣候變遷的方式。