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天然葡萄酒品嚐（9 月 30 日）
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9月
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保存日期：9 月 30 日星期五晚上 7:30
品嚐精選的天然葡萄酒
這是一個獨特的機會，為您的味蕾帶來完全不同的體驗，並發現由熱情的生產商以小產量釀製的葡萄酒，種植老藤蔓以提取最好的土壤，一切都是自然的！
品嚐費用為港幣100元/人。
什麼是天然葡萄酒？
（也稱為活酒）
所有天然葡萄酒都是在葡萄園中有機種植的（而且大多是生物動力法），但不同之處在於釀酒過程中盡可能少地進行操作，並且不添加任何添加劑：
-不添加糖，不調整酸度。
-沒有外部酵母或細菌，
-無顏色、口感、礦物質添加劑，無外部香料添加劑來偽造橡木桶的味道。
- 最少或無需澄清或過濾
–最少或不添加亞硫酸鹽 （從而降低敏感人群頭痛的風險）
不僅僅是葡萄酒，它是一種促進古老方法和流程的哲學，導致更獨特的葡萄酒，更受風土/土壤驅動，具有更狂野的表達和更少的濃度，但絕對更健康和可飲用（通常被稱為口渴葡萄酒）。
檢查下面我們的選擇：
（一瓶白酒、一瓶粉紅酒和 4 瓶紅酒）
每瓶價格由港幣130元至港幣260元不等，
混合箱6瓶以上可優惠10%。
茹塞莊園
Exile blanc sec – 盧瓦爾河谷（夏多內/白詩南）
Anatheme 桃紅葡萄酒
朗格多克·魯西永（阿拉蒙、歌海娜）
瑪斯福拉基耶紫羅蘭酒莊 2014
朗格多克·魯西永（歌海娜、梅洛、佳麗釀）
讓-克洛德·拉帕魯 – Vieilles Vignes 2015
布魯伊（佳美）
庫萊特小我們布倫酒莊 2015
隆河（西拉）
葡萄乾 2014 年 – Domaine Gramenon
羅納河谷（歌海娜）
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