卡米爾·布勞恩莊園

邁森伯格自然 2020

有機白葡萄酒

乾燥

稱謂

Alsace

CEPAGE

100% Sylvaner

風味筆記

富有表現力和複雜性,帶有新鮮的果香,略帶氣泡。

餐酒配搭

是辛辣魚類和海鮮菜餚的完美搭配。

飲用溫度

飲用溫度為 8 至 11°C

砂岩土
使用本土酵母進行 10 個月的酒精發酵
在細酒糟 100% 上陳釀
不添加亞硫酸鹽,不過濾
殘糖 0.9 克/公升
總酸度 6.6 克/公升
總 SO2 19 毫克/公升

通過 Ecocert 有機認證和 Demeter 生物動力認證

價格

HK$ 278

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博朗家族 (Braun Family) 位於阿爾薩斯葡萄酒之路 (Route des Vins d'Alsace) 南部的葡萄酒產區奧爾斯克維 (Orschwihr),自 1593 年起就在阿爾薩斯成立。
酒莊目前擁有 15 公頃的葡萄藤,由 Christophe 和他的妻子 Chantal 管理。
酒莊獲得了 Demeter 標籤下的有機和生物動力認證。

酒類

,

結構

乾燥

飲用溫度

飲用溫度為 8 至 11°C

酒精含量

13%

CEPAGE

100% Sylvaner

風味筆記

富有表現力和複雜性,帶有新鮮的果香,略帶氣泡。

食物搭配

是辛辣魚類和海鮮菜餚的完美搭配。

稱謂

Alsace

保持時間

3年