Clos de Caveau 位於 Vacqueyras 產區山頂,靠近 Dentelles de Montmirail,自 1989 年起獲得有機認證。 2006 年,酒莊莊主兼釀酒師 Henri Bungener 決定揭開它的秘密,並發現每個水平地質層對每種葡萄酒的混合方式都有巨大的影響。因此,現在每個地塊的葡萄酒都經過嚴格的選擇,反映其底土並表現出不同的特性和礦物質。
CLOS DE CAVEAU
LA ROSEE
2019
有機桃紅葡萄酒
乾型,中等酒體
葡萄酒產區
VDF日常餐酒
葡萄品種
歌海娜 / 小粒白麝香
風味筆記
精緻而複雜,帶有草莓和橘子的香氣
食物配搭
開胃菜,咖哩雞,茄子,橄欖醬
飲用溫度
飲用溫度為 10°C
關於這款酒的更多信息
天然發酵/本土酵母
缸內培育6個月
價格
HK$ 225
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