Domaine Saint Cyr 酒莊位於博若萊南部的 Anse 村。
這個佔地 28 公頃的家族葡萄園已經管理了 4 代,並於 2008 年獲得有機認證。
這個領域的主要部分由博若萊白葡萄酒(霞多麗 7 公頃)和紅葡萄酒(佳美 8 公頃)組成,但也有 4 個葡萄園(Chânas、Morgon、Moulin a Vent 和 Regni?)。
2019 年布萊蒙葡萄酒
乾型,中等酒體
Ch?nas
Gamay
多汁清新,帶有櫻桃、覆盆子和花香。
開胃菜、亞洲菜、烤肉、塔吉鍋
飲用溫度為 16°C
55歲藤蔓
土壤:花崗岩、沙子和矽土
50% 在舊木桶中陳釀(6 種葡萄酒)10 個月
每公頃 35hl
價格
HK$ 280
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