聖西爾莊園

拉加洛什霞多麗 2021

有機白葡萄酒

乾型,中等酒體

稱謂

Beaujolais

CEPAGE

Chardonnay

風味筆記

口感順滑、清爽,帶有核果和礦物質的香氣。

餐酒配搭

開胃菜、亞洲菜、炸魷魚、烤雞

飲用溫度

飲用溫度為 10°C

30年樹齡的葡萄樹
黏土和石灰岩泥灰岩
每公頃 55hl
在不銹鋼桶中陳釀6個月
無濾鏡

價格

HK$ 220

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Domaine Saint Cyr 酒莊位於博若萊南部的 Anse 村。
這個佔地 28 公頃的家族葡萄園已經管理了 4 代,並於 2008 年獲得有機認證。

這個領域的主要部分由博若萊白葡萄酒(霞多麗 7 公頃)和紅葡萄酒(佳美 8 公頃)組成,但也有 4 個葡萄園(Chénas、Morgon、Moulin a Vent 和 Regnié)。

重量 1.45 公斤
體積

0.75升

酒精含量

13%

保持時間

3年