聖西爾莊園

紅磨坊 La bruyere 2020

有機,紅酒

乾型,中等酒體

稱謂

Moulin a Vent

CEPAGE

Gamay

風味筆記

優雅精緻,帶有野草莓和辛辣的香氣

餐酒配搭

亞洲菜餚、醬汁肉類

飲用溫度

適飲溫度為 14 至 16°C

碳酸浸漬 15 天,預發酵 10 天
蘋果酸乳酸發酵
50% 在橡木桶中熟成
土壤:白色花崗岩
55年老藤
手工採摘的葡萄


價格

HK$ 328

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重量 1.45 公斤
體積

0.75升

酒精含量

13%

保持時間

10年

葡萄栽培實踐