貝內特城堡

貝內特長相思 2024

白酒

乾型,中等酒體

葡萄品種

100% 長相思

風味筆記

清新果香,帶有醋栗和青草的香氣。

食物配搭

Grilled Fish, Oyster, Seafood, Shellfish, Spring Rolls, sushis

飲用溫度

飲用溫度為 12°C

  • 在大桶中發酵繁殖(無橡木桶)
  • 土壤:黏土石灰岩和礫石
  • 產量:52百公升/公頃

價格

HK$ 149

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波爾多丘 Château Beneyt 貝內特酒莊(Beneyt)位於聖敘爾皮斯-德-法萊朗(Saint-Sulpice-de-Faleyrens,右岸,靠近聖埃米利永),是一個家族酒莊,擁有約8-10公頃的黏土石灰岩和礫石土壤。酒莊已有數十年的歷史,如今由貝內特家族經營,他們採用可持續的種植方式、精選地塊和手工採摘,負責葡萄栽培和釀酒。酒莊的葡萄酒以梅洛為主,輔以品麗珠和赤霞珠。發酵過程採用溫控技術,並進行輕柔萃取;陳釀則結合了不銹鋼槽和適量的法國橡木桶,時間約8-14個月。葡萄酒以明亮的果香、細膩的單寧和清新為特色,既適合早飲,也具有5-10年的陳年潛力。.

重量 1.2 公斤
體積

0.75升

酒精含量

13%

保持時間

2年

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