蒙斯拉格雷維爾城堡

2019

這座佔地 2 公頃的莊園建在波爾多凱迪拉克附近的黏土礫石斜坡上。葡萄藤和土壤均以傳統方式手工種植，並在 400 公升橡木桶中進行釀造（隨後在傳統木桶中陳釀）。一種稱為“整體釀酒”的現代工藝。

2015年，Aurelie Carreau和Stephane Fau看到了莊園的潛力，購買了該莊園。 Aurelie是一位年輕的釀酒師，在著名酒莊（包括波美侯的博索萊伊酒莊）擁有豐富的經驗，始終追求優雅和獨特。