米內瓦的葡萄園受地中海氣候影響,夏季炎熱乾燥。第一批葡萄藤是由羅馬軍團引進的。
圖裡爾城堡(Chateau Tourril) 是一座家族葡萄園,位於南運河和卡爾卡松防禦城(均被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄)之間,是一座佔地13 公頃的小寶石,坐落在黏土石灰岩土丘中,周圍環繞著灌木叢和灌木叢。
老卡納耶 2021
乾型,中等酒體
Minervois
34% Carignan / 33% Grenache / 33% Syrah
清新果香,帶有黑醋栗和紅櫻桃的香氣。
乳酪、家禽
飲用溫度 16°C
手工收穫
黏土石灰岩土壤
45至80年的老藤
透過不銹鋼桶發酵和二氧化碳浸漬進行完全去梗。
價格
HK$ 168
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