阿斯普拉斯酒莊 (Domaine des Aspras) 位於普羅旺斯山丘 (Côtes de Provence) 產區的北部邊界,擁有 25 公頃的葡萄園,地理位置優越。
該莊園自 1995 年開始實行有機經營,受益於多種類型的土地。這就是阿斯普拉斯風土的複雜性、豐富性和獨特性的原因。
與科倫斯所有其他農民和葡萄種植者一樣,Domaine des Aspras 在 1990 年代初期就選擇了有機產品。 「法國第一個有機村莊」的綽號源自於村莊土地上所有生產均不使用農藥和化肥。
白獨角獸 2016
乾燥
Côtes de Provence
Rolle
濃鬱而複雜,帶有杏桃醬和蜂蜜的香氣。
蘆筍燴飯、山羊起司、安康魚尾、皮斯托扁麵、肩火腿
飲用溫度為 8 至 10°C
在新桶中發酵
酒糟陳釀 6 至 8 個月
常規指揮。
價格
HK$ 299
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