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什麼是香檳法?

在香檳產區之外,它也被稱為“Méthode Traditionnelle”,指的是瓶中發酵,產生起泡酒。傳統的方法為您帶來麵包麵團和烤麵包的味道,並使葡萄酒味道濃鬱和奶油味。正如我們經常告訴客戶的那樣,來自盧瓦爾河谷、波爾多或勃艮第的起泡酒完全是[…]

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