明天 10 月 27 日星期五晚上 7 點在我們的半山店 10 月 30 日星期一晚上 7 點在我們的西貢店 聖埃美隆、波美侯、瑪歌……以及法蘭西丘的家庭傳統! Thienpont 的名字已經與葡萄酒行業聯繫了很多代:這些來自佛蘭德斯的原始商人擁有 Vieux 城堡 [...]
9 月 19 日星期二晚上 7 點 什麼是生物動力?生物動力是一種遵循永續、整體方法的農業系統,僅使用有機的、通常來自當地的材料進行施肥和土壤調理。它將農場視為一個封閉的、多樣化的生態系統,並且經常根據月球週期進行農業活動,因此包括各種深奧的概念。 […]
我們期待已久的來自勃根地的貨物終於在上個月抵達。在此期間,我有幸參觀了酒莊,並與釀酒師 Jean-Philippe Marchand 一起品嚐了一些直接從桶中取出的精美葡萄酒。這是令人興奮的一天,我想與 […] 分享這一刻。
普羅旺斯是桃紅葡萄酒的最佳產地嗎? ……成為法官!來品嚐來自普羅旺斯、盧瓦爾河、波爾多和朗格多克的 6 種不同的桃紅葡萄酒。並排:一瓶氣泡桃紅葡萄酒和兩瓶來自拉科斯特城堡(普羅旺斯)的靜止桃紅葡萄酒,一瓶來自盧瓦爾河谷的桃紅葡萄酒(來自舍維尼的酒莊)一瓶來自波爾多的桃紅葡萄酒(蒙多里翁城堡- 聖愛美濃[…]
由 Flying Winemaker 連續第七年為您帶來的全球首屆桃紅葡萄酒節又回到了香港。還有什麼比品嚐 20 多種精選桃紅葡萄酒更好的方式來開啟夏日呢?在享有一覽無餘海景的淺水灣(建於香港 […]
今晚:認識埃里克·羅格朗(Eric Legrand) 酒莊的瓦倫丁·羅格朗(Valentin Legrand) 羅格朗(Legrand) 家族的第一批葡萄園於1898 年種植,位於巴爾海岸(Côte des Bar) 的中心地帶,由於其獨特的土壤和氣候,這裡是香檳產區的專屬分區。作為最早創辦獨立釀酒師的 3 位葡萄種植者之一 [...]
保存日期:10 月 6 日星期四@ 7:30PM – 回覆 在您的西貢酒店探索 Michel Couvreur 的威士忌 The Wine Guild, 21 Po Tung Road, Sai Kung Michel Couvreur,來自比利時,於 50 年代抵達勃艮第他經常前往英格蘭和蘇格蘭銷售葡萄酒。 […]
保留日期:9 月30 日星期五晚上7:30 品嚐精選的天然葡萄酒這是一個獨特的機會,可以為您的味蕾提供完全不同的體驗,並發現由熱情的生產商以小產量釀製的葡萄酒,培育老藤以提取最好的葡萄酒他們的土壤,純天然!品嚐費用是[…]
羅納河谷南部是許多紅葡萄的故鄉,而歌海娜通常是其混釀葡萄的支柱。從純歌海娜開始,我們將透過 4 種不同的混合葡萄來接近這種葡萄,包括西拉、佳麗釀和慕合懷特。
我們的勃根地週夏布利葡萄酒品嚐會和促銷活動除了我們針對夏布利葡萄酒的特別優惠(最高20% 優惠)外,我們很高興與勃根地葡萄酒委員會合作於6 月26 日(星期日)下午4 點舉辦一次特別品酒會,全部致力於夏布利 (Chablis) 的美妙白葡萄酒 [...]












